Dominique Chenot est née en 1952 en Algérie. En 1962, sa famille rejoint la France.
Après des études classiques, elle devient professeur d'esthétique.
Elle rencontre Henri Chenot en 1980. Passionnée par l'alimentation énergétique, elle participe à la rédaction de "La diète énergétique". (éditeur : Rizzoli, 1994)
Dominique Chenot est la créatrice des recettes diététiques proposées à l'Espace Henri Chenot, qu'elle coo-dirige avec son époux . Dominique Chenot a concu la ligne cosmétique H. C.