"Ho sempre rifiutato di realizzare un altro spazio in altra sede se non quella di Merano.
Fino al giorno in cui due mondi si sono incontrati: lo Spazio Chenot e la Terra Moretti, dove si nasconde L’Albereta.
Sono stato sedotto dalla creatività, dalla voglia di crescere, di perfezionare, di scoprire nuovi orizzonti, ma anche dall’umiltà, dalla semplicità, dall’ascolto dell’altro che caratterizza “i Moretti”.
Con Dominique, mia moglie, abbiamo deciso di creare una nuova identità per la cura di sé, una identità finalizzata alla bellezza naturale che ci permette di ritrovare l’armonia senza trucco, quella che ci dà luce". Henri Chenot

L’Albereta è un’antica dimora che la famiglia Moretti ha trasformato in esclusivo Relais & Chateaux. A breve distanza dalle maggiori città d’arte della Lombardia, questa residenza è immersa in un paesaggio ricco di storia, disegnato dal regolare profilo dei vigneti e illuminato dalle acque del vicino lago di Iseo. Il clima è particolarmente mite ed il territorio, denominato Franciacorta, custodisce una vocazione enologica tramandata attraverso un fitto nucleo di monasteri e abbazie. Un paesaggio ideale per chi ricerca momenti di tranquillità, scanditi solo dalle cure del corpo e dell’anima. Ed è proprio L’Albereta che Henri Chenot, uno dei massimi interpreti del tradizionale concetto di spa, ha eletto quale luogo ideale per la realizzazione dell’Espace Henri Chenot L'Albereta, un universo di benessere che intende "rispondere puntualmente e globalmente a tutte le vostre aspettative, per ritrovare il vigore fisico,ma anche l'equilibrio, la forza dispersa e le energie assopite, l'ottimismo e l'entusiasmo; per riscoprire il piacere di sentirsi bene nel proprio corpo e nella propria mente" (Henri Chenot).